今日热点！市监局通报：蜜雪冰城员工用水池洗脚属实，涉事门店已闭店

市监局通报：蜜雪冰城员工用水池洗脚属实，涉事门店已闭店

[上海，2024年6月14日] 近日，一段网传视频显示，上海潘家园街道一家蜜雪冰城门店员工在店内水池中洗脚，引发社会广泛关注。对此，上海市朝阳区市场监督管理局于今日发布通报，确认该视频内容属实，涉事门店已于6月12日责令立即停业整改。

通报指出，经查明，视频中反映的情况属实。 该门店员工在食品加工区水池中清洗脚部，严重违反了食品安全操作规范，侵害了消费者权益。朝阳区市监局已对该门店立案调查，并责令其立即停业整改，同时对责任人员依法从严处理。

朝阳区市监局强调，食品安全是餐饮行业的红线，任何单位和个人都不得触碰。 该局将持续加大执法力度，严厉打击食品安全违法行为，切实保障消费者舌尖上的安全。

同时，朝阳区市监局也提醒广大餐饮经营者，要严格遵守食品安全法律法规，加强对员工的食品安全培训和教育，杜绝类似事件再次发生。 消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12315投诉举报。

此次事件再次敲响了食品安全警钟。 食品安全事关重大，必须高度重视，切不可掉以轻心。相关部门要加强监管力度，经营者要严格自律，共同维护食品安全。

附赠：

• 上海市朝阳区市场监督管理局官网：[移除了无效网址]

通过此次新闻稿的撰写，我对蜜雪冰城员工用水池洗脚事件有了更全面的了解。我相信，相关部门会严肃处理此事，并采取有效措施，杜绝类似事件再次发生。同时，我也呼吁广大餐饮经营者要严格遵守食品安全法规，切实保障消费者的食品安全。

妙可蓝多拟收购蒙牛奶酪100%股权：奶酪巨头强强联合，共筑行业新格局

上海/呼和浩特 - 2024年6月13日，妙可蓝多（600882.SH）发布公告宣布，拟以4.48亿元现金收购控股股东内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司（以下简称“内蒙蒙牛”）所持有的内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司（以下简称“蒙牛奶酪”）100%股权。此举标志着妙可蓝多在奶酪业务上再下一城，也意味着蒙牛将彻底完成对妙可蓝多的整合。

强强联合，共拓奶酪市场

蒙牛奶酪成立于2005年，是国内最早从事天然干酪生产的企业之一，拥有多年奶酪生产经验和技术积累。公司主要产品包括干酪、马苏里拉奶酪、奶油奶酪等，产品广泛应用于烘焙、餐饮、休闲食品等领域。

本次收购完成后，妙可蓝多将拥有蒙牛奶酪完整的奶酪产品线和生产基地，进一步提升公司在奶酪市场的产品力和竞争力。同时，蒙牛的渠道和资源优势也将为妙可蓝多产品的销售提供助力。

行业集中度提升，龙头企业优势凸显

近年来，随着我国奶酪消费需求的快速增长，奶酪市场呈现快速发展态势。数据显示，2023年中国奶酪市场规模达140亿元，预计未来几年将保持高速增长。

在奶酪市场快速发展的背景下，行业集中度不断提升。本次妙可蓝多收购蒙牛奶酪，将进一步提升行业集中度，头部企业的优势更加凸显。

整合协同，实现互利共赢

蒙牛奶酪的加入，将为妙可蓝多带来以下优势：

• 完善产品线，增强产品竞争力
• 扩大销售渠道，提升市场占有率
• 共享资源，降低成本

对于蒙牛而言，此次股权转让也有助于其理清资产结构，聚焦核心业务，进一步提升盈利能力。

展望未来，共创辉煌

妙可蓝多表示，公司将与蒙牛奶酪充分整合，实现优势互补，共同推进奶酪业务发展。公司将依托蒙牛奶酪的优质资源和自身强大的品牌影响力，不断提升产品质量和服务水平，为消费者提供更加丰富、优质的奶酪产品。

业内人士认为，妙可蓝多收购蒙牛奶酪，是奶酪行业强强联合的典范，有利于推动奶酪产业的升级发展。未来，妙可蓝多有望在奶酪市场占据更加领先的地位。